2026-03-27

四月布根地之旅｜新生代Pierrick Bouley × 百年優雅Bouchard Père

🌿 四月布根地之旅｜新生代Pierrick Bouley × 百年優雅Bouchard Père & Fils 🌿四月，萬物甦醒。兩個午後，兩大布根地酒莊帶你從 Bourgogne 入門酒款一路品味到 Volnay 與 Corton Grand Cru，細細感受布根地層次與風土的優雅。Pierrick Bouley：自然釀造，低硫理念新生代酒莊 Pierrick Bouley 坐落於伯恩丘

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2026-03-26

2026/4/18（六）權力與優雅的交界：Gevrey-Chambertin

剛勁結構與細緻單寧交織，從鮮明紅果與優雅花香，延伸至陳年後的辛香與野性層次。四款村莊級精選，帶您深入探索其風土核心。品飲酒款1. 2015 GEVREY CHAMBERTIN, BOUCHARD PERE ET FILS 2. 2023 GEVREY CHAMBERTIN Cuvee de l'Abeille, DOM. PONSOT 3. 2021 GEVREY-CHAMBE

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2026-03-06

2026/4/11（六）海與酒的對話 PART 2 波波海鮮市集 × 誠品酒窖 新店門市

海與酒的對話 PART 2波波海鮮市集 × 誠品酒窖 新店門市酸度 × 鹹香白酒、烈酒與生蠔的味覺交會。法國星星生蠔（獨家）日本夢追星生蠔搭配四款精選酒款，自由加購，盡情配對。加購選項・$200｜當天酒款 50ml・$200｜泥煤威士忌 30ml・$380｜法國星星生蠔（單顆）・$280｜日本夢追星生蠔（單顆）WINE LIST品飲酒款2012 BRUT DREAM VINTAGE (100C)

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2026-03-11

2026/4/1(三) DOMAINE DE LA SOLITUDE酒莊來訪

南岸深紅｜飽滿集中DOMAINE DE LA SOLITUDE時光淬鍊的南岸經典教皇新堡最古老家族之一，百年傳承融合現代釀法。這場晚宴將搭 2018～2025 年紅白酒，以輕鬆西餐風格呈現，每道料理皆與酒款精心搭，新釀到熟成年份完整感受隆河風土的果香飽滿與層次深度。Wine Pairing Dinner2026 / 4 / 01 Wed. Le Bistro Blanc 高帽鄉廚 白 餐

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2026-03-05

2026/3/24（二）-27（五） LAURENT PONSOT 酒莊來訪

2026 LAURENT PONSOT 酒莊來訪自然綠意｜布根地的理性與創新LAURENT PONSOT 忠於自我，追求真相VIP tasting & 簽書會 - 台北2026 / 03 / 25 Wed. eslite café 松菸店 │台北市信義區菸廠路88號3F19:00-21:00 │ NT$6,000 Net/ 每位  │ 限額24位GALA DINNER  - 台南2026 / 03

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