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CHAMPAGNE GUIDE 香檳甜度怎麼看？ 從 Brut 到 Dosage，找到最適合你的香檳 選購香檳時，你是否曾被酒標上的「Brut」、「Extra Brut」或「Sec」等法文標示弄得一頭霧水？這些字詞代表不同的甜度等級。無論你偏好乾爽俐落、帶有鮮明酸度與礦物感的風格，或是喜歡
moreESLITE WINE CELLAR PRESENTS 1996 年份香檳典藏 Henriot Vintage Collection 傳奇年份．歲月珍藏 有些年份，值得用一場舉杯紀念。父親節，是一年一度向爸爸表達感謝的時刻。1996，被譽為香檳區最
more如果爸爸也是一瓶酒，你猜他是哪個年份？每一瓶酒都有自己的 Vintage，記錄那一年獨一無二的風土與故事。每個爸爸，也有幾個一輩子記得的年份—— 可能是 1990 年正值人生意氣風發，或是 2005 年開始牽著你的手長大。想想看，爸爸是不是也很像一瓶 1.5L Magnum（大瓶裝）？年輕時氣勢磅礡，中年後愈發沉穩；話變少了，身上的故事卻愈來愈多。那些沒說出口的牽掛與愛意，都藏在日復一日
moreESLITE WINE CELLAR 單一園的執念 一塊土地，只說一個故事 如果你喜歡布根地，應該聽過 Monopole 這個字。
more下載 PDF 看完整報價 : 已截止RICHEBOURG 高雅之中的寬宏位於布根地 Côte de Nuits、Vosne‑Romanée 村的 Richebourg，是最具代表性的非獨占特級園之一，經常與 Musigny、Chambertin 並列，被視為「布根地最奢華、最具氣勢」的園地。其名「Richebourg」最早可追溯至 16 世紀初文獻，普遍解釋為來自 riche（富裕）與 bourg
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