Domaine Rougeot Père et Fils

從經典到創新自然派,以最少干預、低硫與無硫釀酒技藝,產出充滿活力、均衡無比的紅白酒款。

酒莊歷史
位於 Côte de Beaune 美麗而歷史悠久的 Meursault 村,如今由第六代傳承 Pierre-Herni Rougeot 負責管理,他自 20 多歲時在製桶工廠擔任出口部經理,走遍法國各大城市,與許多崇尚天然的葡萄釀酒商成為朋友,擁有獨特的視野,深信釀酒師的職責在於清晰傳達出酒桶中葡萄酒的真實面貌;不需添加任何化學藥劑或進行任何干預。

2010 Pierre-Henri 回歸家族酒莊,傳承 Burgundy 風格的同時,奉行自然有機農耕,以最少干預、低硫與無硫釀酒技術輕鬆平衡天然釀酒方法與傳統勃根地技術,在傳統Meursault 經典釀酒工藝上增添花果香味層次感,以橡木桶釀造出回味悠長,帶有優雅的礦物味的葡萄酒。

同時根據年份好壞,將來自同地塊酒款產出兩種不同風味:一款添加少量二氧化硫,另一款不添加二氧化硫,忠實保留葡萄酒的天然原味風土、年份特色。

家族擁有13 公頃葡萄園地,坐落於 Meursault、Monthélie、Saint-Romain、Pommard 和 Volnay,從 Aligoté 和 Passetoutgrain 到 Premier Crus,各以單一葡萄園名稱裝瓶,充滿活力、均衡無比,產出的紅酒優雅絲滑,果香馥郁,白酒靈動精緻、大方誘人。