坐落於義大利南部普利亞（Puglia）Manduria 核心產區的 Masseria Cuturi，是一座擁有逾百年歷史的傳統莊園，更是 Manduria 歷史悠久且深具代表性的酒莊之一。酒莊的歷史可追溯至 1881 年，當年 Tommaso Schiavoni Tafuri 與來自 Altamura 的伯爵夫人 Bianca Sabini 成婚，隨嫁帶來的 Primitivo 葡萄苗種植於 Cuturi 莊園，自此開啟莊園逾百年的葡萄栽培與釀酒歷史。

在義大利南部，「Masseria」原指結合住宅、農業生產與土地管理功能的傳統莊園，是南義鄉村社會的重要生活核心。隨著時間演變，Masseria 不僅代表一座莊園，更逐漸成為融合農業、生產與生活方式的文化象徵。葡萄園、橄欖園、酒窖與日常生活共存於同一片土地，世代傳承，也形塑出普利亞獨特的人文風景。今日的 Masseria Cuturi 仍保留歷史莊園建築，並結合葡萄酒、美食、旅宿與文化體驗，延續南義莊園文化的精神。

時光流轉，這座曾經繁盛的莊園一度沉寂，直到來自 Veneto 釀酒世家的 Rossi-Chauvenet 家族接手，展開一場深刻的復興工程：重植昔日繁茂的葡萄園、依原有格局修復古老建築，讓莊園與 Salento 的自然和農業傳統重新對話。「我們決定讓這片美麗的土地重獲新生，恢復 Conca d'Oro 的歷史平衡，讓 Masseria Cuturi 再次成為這片土地的標竿。」莊主暨釀酒師 Camilla Rossi-Chauvenet 如此說道。

忠於風土，而非迎合風格
Masseria Cuturi 相信，釀酒的起點始於葡萄園，而釀酒師的使命，則是忠實呈現土地原有的個性。因此，酒莊多年來持續採行有機耕作，重視土壤健康、生物多樣性與葡萄藤的自然平衡——40 公頃有機葡萄園依傍受保護的 Cuturi 千年森林，與數百株百年橄欖樹共享獨特微氣候，展現出土地獨一無二的特色。

葡萄園坐落於 Manduria 著名的 Conca d'Oro（金色谷地），鄰近愛奧尼亞海（Ionian Sea）。溫暖乾燥的地中海氣候、充足日照與海風調節，加上富含石灰岩、黏土與紅色砂質土壤的地貌，孕育出成熟且富有層次的葡萄，也造就 Manduria 成為義大利最具代表性的 Primitivo 產區之一。

酒莊依不同品種與年份採取適切的釀造與熟成方式，讓果實、土壤與氣候自然展現，而非刻意塑造風格。相較於市場上常見濃郁厚重的 Primitivo，Masseria Cuturi 更追求成熟果香、鮮明酸度與細緻單寧之間的平衡，使酒款既保有南義葡萄酒的熱情，也展現優雅、純淨且富有層次的風格。

百餘年來，Masseria Cuturi 始終相信，葡萄酒不只是農產品，更是土地、人文與時間共同孕育的結晶。也因此，酒莊始終以莊園為核心，持續詮釋 Manduria 最真實的風土特色，讓每一瓶酒都承載著這片土地的歷史與記憶。

從義大利到世界，重新認識 MANDURIA
近年來，Masseria Cuturi 憑藉穩定的品質與鮮明的風土表現，逐漸受到國際酒評與義大利權威媒體的肯定：

Wine Enthusiast 近年為酒莊多款作品給予 90 分以上評價。其中，旗艦酒款 Monte Diavoli Primitivo di Manduria 2020 榮獲 94 分，酒評特別讚賞其紅李、血橙、乾燥香草與礦物氣息，以及鮮明酸度所帶來的平衡感，突破市場對 Primitivo 濃郁厚重風格的既定印象。此外，Chidro Primitivo di Manduria 2021 獲得 92 分，而 Zacinto Negroamaro 2024 亦獲得 90 分，展現酒莊在不同原生品種上的穩定品質與細膩詮釋。

除了國際酒評之外，Masseria Cuturi 亦受到義大利本土專業媒體肯定。釀酒師 Camilla Rossi-Chauvenet 憑藉 Zacinto 2023 榮獲義大利權威葡萄酒指南 Gambero Rosso《Vini d'Italia》Tre Bicchieri（三杯獎），象徵酒莊對 Negroamaro 品種與 Salento 風土的深刻理解。

對 Masseria Cuturi 而言，分數並非終點，而是對多年堅持風土理念的一份肯定。酒莊深信，一款葡萄酒真正的價值，不在於迎合市場，而是在每一個年份中，忠實記錄土地、氣候與時間共同留下的印記。

從 1881 年帶來第一株 Primitivo 藤蔓的伯爵夫人 Bianca，到今日以三杯獎榮耀酒莊的釀酒師 Camilla——跨越百年，Masseria Cuturi 的故事始終由深愛這片土地的人續寫。它不僅是一座百年莊園，更是當代 Manduria 對風土、歷史與傳承的最佳詮釋。