Meursault 的典範之一，風格「極為純淨、細膩而具有礦石感」。
~by Allen Meadows

「酸度明亮，質地平衡，風格內斂卻具個性」，在 Bourgogne Blanc 級別即展現 Meursault 的風土特性，難能可貴。
~by Neal Martin

Decanter 雜誌多次選入推薦白酒名單，並強調：「Javillier 擅長將多塊地塊混釀，釀出和諧、結構完整且極具飲用性的白酒作品。」

Patrick Javillier 位於法國布根地 Meursault 村，以其對風土的深入理解與精湛的 Chardonnay 釀造技藝而聞名。他被譽為「Meursault 的大師之一」，即使是村莊級或地區級酒款，也能展現出超越等級的細緻與深度。


酒莊位於布根地白酒之都 Meursault，葡萄園佔地 11 公頃，位於Meursault、Puligny-Montrachet、Savigny-les-Beaune 和 Aloxe-Corton 等村莊，同時也生產產自 Savigny-les-Beaune、Aloxe-Corton 和 Pernand-Vergelesses 產區的紅酒。

二戰結束後，Raymond Javillier 在家族的土地上開拓了兩公頃的葡萄園，由此開啟了釀酒事業。 1974年，雷蒙德的兒子 Patrick Javillier 在取得國家釀酒師文憑後，接管了酒莊，全權負責葡萄種植與釀造。

從1980年代到90年代初，不斷收購新的葡萄園地塊，並且併入了妻子凱瑟琳所屬家族旗下的地塊，得以不斷壯大。如今，由大女兒 Marion與夫婿Pierre Emmanuel Lamy接手第三代繼承人，不斷將家族酒莊的傳統發揚光大。