Dom. Georges Glantenay

在時間裡緩緩呼吸的優雅靈魂

酒莊歷史
Domaine Georges Glantenay 酒莊源起可追溯至 1893 年,當時 Pierre Glantenay 將家族葡萄園劃分,創立了酒莊,此後,如今由第五代傳人 Guillaume 和 Sarah Glantenay 姊弟共同管理,從先前以貿易商出售葡萄或散裝葡萄酒形式轉變為自產自銷。

酒莊擁有約 8 公頃的葡萄園,分布於 Volnay、Pommard 與 Chambolle-Musigny 等區,包括多個Premier Cru 地塊,如 Les Brouillards、Santenots、Le Ronceret 和 Les Rugiens-Hauts 等,展現出各自獨特的風土特性。

尊重傳統、結合現代技術,以手工採收、篩選、去梗,溫和的浸漬方式,展現葡萄園絕佳風土帶來的純淨與優雅,運用天然酵母發酵,在橡木桶中陳釀 14 至 16 個月後置入不銹鋼桶中 4 至 6 週後裝瓶,依照酒款特色搭配新、舊橡木桶。

Domaine Georges Glantenay 的酒款以其優雅、平衡和精確的風格備受讚譽,多年來致力於釀造能在年輕時飲用,同時具備陳年潛力的葡萄酒款,其酒款展現出的細緻果香、柔和的單寧和良好的結構,充分體現了布根地風土的精髓。
推薦酒款

2022 POMMARD 1ER CRU LES COMBES DESSUS / DOM. GLANTENAY

來自 Pommard 一級園 Les Combes Dessus,混合黏土與石灰岩土壤,展現出深邃而飽滿的黑皮諾風格,結構完整且富有張力。
散發黑櫻桃、黑莓與黑醋栗香氣,隨時間發展出皮革與林地氣息,口感圓潤豐富,單寧細緻柔和,餘韻悠長。

2022 POMMARD / DOM. GLANTENAY

來自 Pommard 村多塊老藤葡萄園混釀,展現黏土與石灰岩土壤所賦予的深度與結構感,風格濃郁而均衡。
散發黑櫻桃、黑莓與黑醋栗香氣,口感飽滿圓潤,單寧絲滑,層次豐富且餘韻悠長,兼具即飲與短期陳年潛力。

2022 POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS HAUTS / DOM. GLANTENAY

來自 70 年老藤單一園 Les Rugiens-Hauts,展現 Pommard 最具力量感的一級園風格,結構深邃且層次豐富。
散發紅黑果實與辛香料氣息,融合細緻煙燻木質調,口感飽滿集中,單寧精緻而具張力,餘韻悠長。

2022 VOLNAY / DOM. GLANTENAY

來自 Volnay 多塊優質葡萄園混釀,展現典型優雅細緻的黑皮諾風格,結構柔和而富有層次感。
散發紫羅蘭與紅色莓果香氣,口感絲滑圓潤,單寧細緻優雅,酸度清新,餘韻柔美且富延展性。

2022 VOLNAY 1ER CRU LES BROUILLARDS / DOM. GLANTENAY

來自 70 年老藤單一園 Les Brouillards,一級園 Volnay 展現出更深邃且具結構感的優雅風格,層次細緻而精緻。
散發玫瑰花瓣、紅黑莓果與細緻辛香料氣息,口感鮮明且富能量,單寧細膩具粉質感,餘韻悠長且優雅。

2022 VOLNAY 1ER CRU LES SANTENOTS /DOM. GLANTENAY

來自 Les Santenots Dessous 單一園,60 年老藤釀造,展現 Volnay 一級園優雅而富結構感的細緻風格。
散發紫羅蘭、覆盆子、紅醋栗與櫻桃香氣,口感飽滿絲滑,單寧柔順如絲絨,層次豐富且富有能量與陳年潛力。

2022 MONTHELIE 1ER CRU LES CHAMPS FULLIOT / DOM. GLANTENAY

來自 Monthélie 一級園 Les Champs Fulliot,年輕藤齡 Chardonnay 展現出清新而精準的白酒風格,結構純淨且富有張力。
散發白花、山楂、柑橘與榛果香氣,伴隨明顯礦物感,口感清爽明亮,酸度鮮活,層次細緻且餘韻乾淨優雅。