十二代傳承的不妥協優雅與力度
Les Carabys 是一款以果香取勝、充滿愉悅感的 Pinot Noir。酒液明亮,香氣迷人,散發紅色水果的鮮甜氣息,適合年輕時即開瓶享用。酒體圓潤柔順,口感優雅,適合搭配紅肉或烤肉,最佳品飲期為 2 至 5 年。整個釀造過程強調保留果香與清新感,發酵天然,熟成 12 個月,呈現純粹而活潑的風格。
Vieilles Vignes 出自老藤 Pinot Noir,但口感輕盈、果香鮮明,充滿愉悅感。酒液柔順圓潤,散發新鮮紅果氣息,即使第一年即可開瓶享用,成熟後仍保有優雅氣質。建議略微冰鎮至 16°C 品飲,年輕時以果香取勝,陳年 4 至 6 年則展現更複雜的層次。