風味成熟濃郁、絕佳平衡感和複雜香氣,為布根地夢幻逸品。
相當誘人的紅莓、辛香料及花香氣息顯得清爽內斂,中和了帶有礦石味的厚實酒體和明顯健壯的口感。潛藏的張力使得尾韻鮮明純淨,餘韻無窮。明晰醇厚的礦石調性,加上具有因酚成熟度(phenolic maturity)佳而架構出的良好酒體,都讓這款酒具有相當的陳年實力。
深邃的紅寶石酒色,充滿花香,成熟度傑出,帶有細緻的蜜李、黑櫻桃、黑醋栗及藍莓等新鮮果香。歸功於大量的dry extract(註),精巧卻不失嚴謹的中等酒體帶著溫潤口感,稍稍柔化了艱澀的單寧,尾韻非常持久且充滿驚人力道,還需耐心等上數年才能窺其堂奧。Tasted by Allen Meadows (2015/01)
香氣含蓄地透出迷人輕巧且具傑出複雜度的質地,帶有覆盆子、黑櫻桃、紫羅蘭、玫瑰花瓣、亞洲風味辛香料、肉桂、洋茴香以及一抹白毫茶香。集中度優異,帶有強烈岩石氣息及輪廓鮮明的厚實口感,仍顯年輕緊澀的尾韻帶著猛烈力道,肌理分明且相當持續,恰如其分的爆發力與濃烈口感實在令人屏息,絕對不容錯過!