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2026-09-03

2026/9/10Bouchard Père & Fils Côte de Nuits珍稀年份品飲會

ESLITE WINE CELLAR PRESENTS

Time in the Cellar｜歲月窖藏

Bouchard Père & Fils, Côte de Nuits 1979~2010
珍稀年份品飲會

跨越三十一年，探索夜丘經典風土與成熟勃根地的時間軌跡

循著 Côte de Nuits 的風土脈絡，從 Nuits-Saint-Georges、Vosne-Romanée、Clos Vougeot， 一路抵達 Chapelle-Chambertin。


從 Premier Cru一級園 到 Grand Cru特級園，從不同名園的風土對話， 到同一葡萄園跨越年份的時間對照——

1979 Nuits-Saint-Georges 的歲月風華，2002 Vosne-Romanée 的細緻與深度， 以及 2007 × 2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru 的雙年份演繹。


更珍貴的是這些酒款都是Bouchard 酒莊於2025~2027新釋出, 不論是來源, 保存, 熟成, 都更具保證和信任∘

這不只是一場老年份 Burgundy 的品飲， 更是一場關於 Terroir × Vintage × Time 的探索。

我們將於 9/10 (四) 晚上7:00-9:00 於誠品酒窖「松菸店」, 由Nical 親自和大家一起分享交流.

歡迎長期喜歡Bouchard 或Burgundy 的貴賓, 蒞臨參加!

窖藏酒款珍稀｜每位品飲費用: $7700｜限額一套 13位.

THE TASTING

WINE LIST

Côte de Nuits｜Premier Cru
2003 Nuits-Saint-Georges Clos-Saint-Marc 1er Cru
2002 Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru ＋ Single-Blind
Nuits-Saint-Georges｜Vintage & Terroir
1979 Nuits-Saint-Georges Les Poulettes 1er Cru
1979 Nuits-Saint-Georges Les Perdrix 1er Cru
1999 Nuits-Saint-Georges Clos-Saint-Marc 1er Cru
Vosne-Romanée｜The Elegance of Time
2003 Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru ＋ Single-Blind
2007 Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er Cru
Grand Cru｜The Final Chapter
2003 Clos Vougeot Grand Cru
2007 Chapelle-Chambertin Grand Cru
2010 Chapelle-Chambertin Grand Cru
EVENT INFORMATION

品飲會資訊

日期｜2026/9/10 (四)

時間｜晚上 7:00–9:00

地點｜誠品酒窖 松菸店

分享人｜Nical

品飲費用｜$7,700／位

名額｜限額 13 位

RESERVATION

珍稀席次・敬請預約

名額僅限 13 位。
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