Pinot Noir 與 Chardonnay 的多重宇宙
兩大品種 × 七款酒 × 無限風土變奏

從香檳的氣泡精靈、冷涼河谷的礦石白、南非山谷的陽光結構，
到舊世界紅酒的優雅深度——
這是一場穿越品種本質與風土邊界的感官旅程。

當 Pinot Noir 與 Chardonnay 相遇，每一口，都是風味宇宙的無限擴展。

📍 現場搭配麵包，品飲香檳、白酒與紅酒共七款佳釀：

Chardonnay 宇宙｜礦感 × 緊緻 × 陽光
1. NV Blanc de Blancs, Diebolt-Vallois（100% Chardonnay香檳）
白花與礦石香氣，細緻氣泡，優雅純淨。
2. 2022 Chablis, Domaine William Fèvre（老藤白酒）
老藤釀成，冷冽礦感與清脆線條。
3. 2023 Chardonnay, Oldenburg Vineyards（南非）
果香飽滿、酸度明亮，南非山谷的清新表現。
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🍷 Pinot Noir 宇宙｜紅果 × 優雅 × 風土記憶
4. NV Brut “The V6 Experience”, André Clouet（100% Pinot Noir 香檳）
紅果香奔放、結構緊實，充滿張力的氣泡宇宙。
5. 2021 Vicar’s Choice Pinot Noir, Saint Clair（紐西蘭）
櫻桃香氣鮮明，風格輕盈清新。
6. 2019 Sancerre Rouge “La Croix du Roy”, Lucien Crochet（羅亞爾河）
冷涼風格，紅果中透著礦感與草本。
7. 2017 Santenay 1er Cru “La Maladière”, Bouchard Père & Fils（布根地）
成熟紅果、濕土與乾花，展現布根地深度。

活動時間: 7/27 (日) 15:00~17:00
活動地點: 誠品酒窖 台中勤美｜04- 3609-5755
費用 1,200 /位 (限 12 位)
報名費可抵現場消費 $200
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