✨ Côte des Blancs 低調職人｜Pertois-Lebrun
純粹極簡，線條鮮明

來自 Côte des Blancs 特級園村莊，Pertois-Lebrun 以極簡與寂靜，悄然勾勒出白丘最純粹的風土輪廓。

專注於單一年份、單一村莊，甚至單一地塊的微觀釀造；並以有機與自然動力法耕作，釀出礦感主導、酸度俐落、餘韻深長的 Blanc de Blancs。讓風土自己說話——清澈冷靜，結構如礦石雕刻，銳利中仍保有優雅，是香檳行家眼中「風土純粹派」的代表匠人。


📍誠品安和酒窖
邀您共飲四款風格分明、張力十足的特級園風土特釀，感受時間與礦石在杯中交會的靜謐力量。

品飲酒款
NV L'Extravertie Extra Brut(100C) 來自多座特級園的融合，果香奔放，白花與礦石氣息交織，風格活潑且餘韻俐落。
NV L'Ambitieuse Extra Brut Grand Cru(100C) 以老藤 Chardonnay 為基底，酒體飽滿集中，結構明確，氣勢不凡。
2013 Le Fond du Bateau Nr.13 Extra Brut Grand Cru(100C) 單一地塊，柑橘皮的清新中揉合酵母熟成氣息，酸度細膩，層次沉穩。
2013 Derrière le Mont Aigu Nr.13 Extra Brut Grand Cru(100C) 來自 Chouilly 單一地塊，線條清晰，礦感俐落如刀鋒，氣質冷冽。

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日期︱07/26 (六)
時間︱下午: 15:00 - 17:00
地點︱誠品酒窖 安和店
費用︱每位NT$ 1,500
名額︱限額12位

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